行列の絶えない人気店の新宿「らぁ麺 はやし田」監修で、

2021年10月1日にオープンしたお店です!

大通りに位置していまして

オープン当時は行列になっているところを見かけましたが、

オープンして約半年…

たいぶ落ち着いてしまっている感じがします。
（私としては、空いていてラッキー！）

本日は、13時30分ごろお邪魔しましたが

既にお客様は私1人…。

並ばなくて済むので、有り難いですが

ちょっと心配にもなってしまいます。（余計なお世話）

メニューはこちら

 
お店の外にも看板があるので、

券売機前になっての焦りが緩和でき助かりました（笑）

つけ麺やまぜそば、サイドメニューも充実しております。
今回は「味玉醬油らぁめん」900円をチョイス☆

席につくと、お店の拘りも書かれています♪

 ほほう、なるほどと思っている間にラーメン登場！

最近はこのスタイルが、清湯系ラーメンのスタンダードになりました。

この芳醇さと重層な奥行き感、そして風味は、鴨と鶏の融合だからこそなのね！

と実感させられる濃厚清湯スープ♡

オラオラ感全開で意外と濃ゆい！！

麺は細麺で厳選の小麦・全粒粉を配合したものだそうです！

全粒粉配合ならではの旨み、そしてしなやかさが特徴の中細麺☆

チャーシューも2種類【豚肩ロースと鶏むね肉】が楽しめてドストライク♪

味玉も、しっかり味がついていて美味でした★

ここのラーメンはスープが美味しい♪

ポルチーニ香る塩らぁめんが気になりますねぇ…♡

ぺろっと美味しく頂きました！

麺屋 みや田

住所：栃木県宇都宮市大通り3-3-22 松本ビル 1F
TEL：028-666-8018

営業時間：11:30～23:00
定休日：不定休