栃木県宇都宮市のラーメン武丸は、

北関東の中でも特に多くの店舗が存在する二郎系大国の栃木の中でも、

一際長い歴史と高い人気を誇るレジェンド店です✳︎

抜群の味はもちろん、

どんなに忙しくても、全くブレない温かい対応も

大きな魅力のひとつとなっています☆

北関東三県の中でも特に店舗数が多く、

二郎系ラーメン熱がとても高い地域性の栃木県！

その中でも、ラーメン武丸は特に熱い支持を集める大人気店で、

宇都宮エリアの二郎系ラーメンの歴史を築いてきたと言っても過言ではない

レジェンド的な存在です✳︎

現在の場所に移転する前に何度かお邪魔したことがありましたが、

盛況ぶりは移転後も変わらないどころかさらにヒートアップした印象です☆

高過ぎる人気ゆえ抱える悩みもあり、

特に駐車場問題はかなりシビアなようです…。

ほぼ常時外待ちが発生しているレベルの人気なので、

外待ち中のマナーにも注意が必要ですね！

店内待ち席が空いたら順次入店していきます。

この日は、オープン前の10時50分に到着しましたが

早くも行列です！

二郎系お馴染みの無料トッピング！

武丸では多くのお店と同様に、

提供直前に確認が入りますので、必要なものを申告しましょう！

いつも食べ切るのがギリギリなので、

本日も「ミニラーメン」750円をチョイス！

残さぬようにヤサイ少なめ。ニンニクも少なめ！

この量だと、可愛らしくさえ見えますね…♡

スープはとろみを感じるほどしっかりと豚出汁が効いた重厚感のあるテイスト♪

その中にもビシッと醤油が立っており、

脂も味も強めながら不思議とクドくはならない絶妙なバランスです！

かなり力強いですが、次のひと口を飲む手を止めることができない

素晴らしいやみつきスープです♡

麺は、豊潤な醤油感の中にあっても

しっかりと主張する小麦の香りが最高♪

ずずっとすすり上げると、みずみずしさのあるつるっとした麺肌と

適度なもっちり感のある歯応えが楽しめ、

噛み締めるたびに麺自体の旨味と香りがさらに花開いていくようです！

箸で持ち上げるのがギリギリなレベルの柔らかさでトロットロチャーシュー！

チャーシューには、そこまでしっかりと味付けはされておらず、流石のバランス感！

肉本来の旨味を楽しめて、美味しかったです☆

久々に食べたけど、やっぱり美味しい〜♡

量は、いっぱい食べられなくてもまた来たいお店です✳︎

ラーメン武丸

住所：栃木県宇都宮市戸祭町2732-1

営業時間：11:15〜14:30　18:00〜21:30

定休日：月曜日